Лента отзывов:

Летели через Poseydon-Co Travel - Grand Bahia Principe 5*

News image

Отдыхали в этом отеле семьей с 8 по 19 мая, летели через Poseydon-Co Travel, принимающая сторона Форс-Турс, спасибо всем за пре...

РАЙ

News image

Мы с мужем провели незабываемое романтическое путешествие в этом отеле. Всё было просто супер. Сам отель отличный. Великолепное ...

Рассказ. Доминикана. Рай на Карибах!

News image

Полет. Решение поехать глубокой осенью, было принято по банальной причине, желания ощутить разницу температур. Не обманулись! Уд...

ПРОСТО ТО,ЧТО НАДО ДЛЯ ОТДЫХА

News image

Хочу начать с того ,что в Доминикане отдыхаю уже 3 раз и каждый раз остаюсь довольной на 100% ведь этот остров потрясает своей к...

«Подводный мир Доминиканской республики»

News image

План нашей поездки намечался следующий: 2 дня на Кубе (один день посвящен дайвингу), затем перелет в Доминиканскую республику (7...

Авторизация



Главная - Путеводитель по странам - Кофе Доминиканской Республики

Доминикана - Путеводитель по стране

  кофе доминиканской республики

Доминиканский кофе очень сладкий и очень крепкий. Его подают в маленькой чашке эспрессо с сахаром, потому что кофе настолько крепок, что с непривычки могут «вылезти глаза» пока вы не привыкните. Само собой разумеется, что доминиканский кофе очень вкусный, а также является заслуженным источником национальной гордости. Доминиканский кофе это национальный безалкогольный напиток. Все пьют его. Отказ от предложения Cafecito рассматривается как невежливость в лучшем случае, а иногда и прямо непатриотично!

Доминиканцы привыкли к меньшим изыскам кофе, который был сделан в Кампо. На основе более высокого качества, такие как кофе Café Santo-Domingo примеру последовали путем переработки кофе, которое они продавали. Обычно большинство доминиканцев, варят его вместе с сахаром. Однако, настоящие Доминиканские ценители говорят, что разбавление кофе сахаром отнимает свой природный вкус.

Сахар в Доминиканской сладкой Республике с основной товарной культурой, играет даже более важную роль в национальной экономике, чем кофе, а также воздержание от употребления в пищу может рассматриваться как оскорбление. Кофе, как правило, черный или пьяный Solo (сам по себе). Кофе Con Leche (белый кофе) смешанный, известный как» MEDIO Polly «- буквально» Половина курицы «. Не существует определенного времени дня для питья кофе – чашка может быть предложена в любое время.

Кофейные зерна выращивается в нескольких районах Доминиканской Республики – удаленных пышных склонах юго-западной провинции Асуа бане и Bahoruco, и зеленые склоны северной Кордильер в Моке, Сан-Франциско и Сальседо. Кофе родом из Африки и был доставлен на остров Испаньола в восемнадцатом веке испанских колонистов и вскоре превратилось в прибыльный продукт сельское хозяйство, а также национальную одержимость. Кофе, который производится в Доминиканской Республике Арабика, как правило, считается Высшим сортом.

Кофе в зернах фактически семена кофе, вишни. Эти вишни растут на деревьях и когда они ярко-красные, то они созревают. Они растут вдоль ветвей кофейного дерева. Наружный слой вишни горький, однако, внутри фрукт сладкий и имеет внутри вид как у винограда.

Trimethylxanthine или, что более известный как кофеин, что придает кофе его основу. Это привыкание стимулятор, который влияет на мозг так же, как более мощные лекарства. Кофеин содержится не только в кофе, но и в ряде других растений. В среднем чашка кофе содержит около 100mg. кофеина.

В Доминиканской Республике, простая чашка кофе способна пересечь все барьеры класса богатых и бедных, одинаково почитают и обожают и в самых богатых особняках и в бедных сельских лачугах. В самом деле, кофеин владеет свойствами, как для подавления аппетита и стимуляторов, возможно, объясняет значительную часть своей популярности среди бедных слоев населения.

Посетив любую Доминиканскую семью, и даже бедные вам всегда предложат чашечку кофе, по крайней мере, и не принято отказываться от нее, даже если вы обычно не пьете кофе. Если вы кофеман, и не пьете кофе с сахаром, вы все равно должны выпить по меньшей мере пару глотков в знак признания. В скромных домах часто не все могут себе это позволить и следовательно, это является Важным моментом гордости.

Кофе, как экспортная культура очень перспективная ниша, поскольку спрос растет на международном рынке натурального кофе. В зонах, подверженных обезлесению, выращивание кофе обладает дополнительным эффектом лесовосстановления.

Также стоит посетить живописные места, где растет Доминикаснкий кофе. Панорамные и весьма фотогеничные каскадные склоны зеленой точки с оранжево-красными цветками «Amapola» дерево, названное испанцами, потому что напомнила им о маковых полях родной земли, являются характерными чертами ландшафта. Высоко в горах, где растет кофе, воздух очень свежий и ясный.

Если вы находитесь в северной части Доминиканской Республики, можно рассмотреть вопрос о посещении Кофе в экологическом парке La Cumbre, на Luperon туристической трассе между Сантьяго и Пуэрто-Плата. Она полна сувенирных магазинов и ремесленных мастерских, а также стоянками и кафетериями. Парк имеет четыре точки смотровой, предоставляя посетителям вид на Сантьяго и Пуэрто-Плата, а также Cibao долины и окрестностей Ла Кумбре.

Одна из замечательных особенностей Доминиканского кофе, что даже самый популярный и доступный национальный бренд имеет чрезвычайно высокое качество. Мы не должны искать Premium или знак качества экспортной продукции, чтобы получить высший класс кофе, как и в некоторых других странах-производителях кофе, где урожай предназначен для экспорта и местные жители получают все остальное. Бренды, как»Santo Domingo» богатый и прекрасный, а также доступен для большинства карманов. Кофе продается в «funditas» – небольшие пакеты.

Вы также можете купить кофе в полфунта и 1 либра в пакетах, а также в банках на более длительный срок хранения. Есть также несколько видов натурального кофе, которые немного дороже, все они доступны на полках супермаркетов.

Свежемолотый кофе можно купить в Санто-Доминго в SМеркадо ремесел и сувенирного рынка, на проспекте Мела у колониальной зоны, и в специализированных точках, как Ла-дель-Конде Cafetera на улице Эль Конде в колониальной зоне. Некоторые супермаркеты также предлагают измельчение зерна для вас на месте.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загадки Доминиканы:

Каса де Кампо: лучший комплекс для гольфа и конференций

News image

Комплекс Доминиканской курортной республики Каса де Кампо был удостоен престижной премии Gold Tee Award, учрежденной журналом Meetings-Conventions. ...

БОТАНИЧЕСКИЙ САД (Jardi*n Bota*nico)

News image

Находится в Санто-Доминго. Был основан в 1976 г. известным доминиканским ботаником доктором Рафаэлем Москосо Пуэйо (создателем Ботанического институ...

МУЗЕЙ СОВРЕМЕННОГО ИСКУССТВА

News image

Здание, в котором находится Музей, построено по проекту архитектора Хосе Р. Минидора (Jose R. Minidor) в 1976 г. Сначала музей был открыт как Галере...

Курорты и города:

Хуан Долио

News image

Хуан Долио расположен в 30 минутах езды от международного аэропорта Лас Америкас, в 45 минутах езды от первого города Латинской Америки, Санто Домин...

Las Terrenas (Лас Терренас)

News image

Общая информация. Город Лас Терренас расположен на северном побережье полуострова Самана. Этот населенный пункт занимает площадь около 412 км &su...

Бока Чика: о курорте

News image

БОКА ЧИКА. Расположен в 30-км от Санто-Доминго и в 5 минутах от международного аэропорта. Ещё в 1920 г. доминиканская элита устроила здесь свои летн...

Антильские острова:

Общество Доминиканской Республики

News image

Общество Доминиканы весьма расслоенное. Особняком от другого населения держится элита, которая преимущественно имеет европейское происхождение. В ос...

Культура Доминиканской республики

News image

Доминиканская культура сложилась в результате синтеза разных традиций. В ней различимы и индейские элементы, и испанское влияние, и африканские обыч...

Достопримечательности:

НАБЕРЕЖНАЯ МАЛЕКОН

News image

В Санто-Доминго есть очень красивая набережная, которая называется Малекон. Собственно, это и набережная и проспект - одновременно.

ДОМИНИКАНСКИЙ МУЗЕЙ ЧЕЛОВЕКА (Museo del Hombre Dominicano)

News image

Этот Музей заслуженно считается одним из лучших в стране. Он посвящен истории культуры Доминиканы, начиная со времен индейцев Таино, до эпохи Колумб...

Известные люди:

Aventura. Биография

News image

Все участники этой оригинальной группы родились в Доминиканской Республике и выросли в знаменитом районе Нью-Йорка Бронкс. Там и была создана группа...

Чарльз Блюдорн (Bluhdorn) (1926 — 1983)

News image

Чарльз Блюдорн (Bluhdorn) (1926 - 1983), известный американский промышленник - был по происхождению австрийцем.

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image