Лента отзывов:

УЗНАЙТЕ ОБ РАЙСКОМ УГОЛКЕ

News image

Хочу поделиться впечатлениями! Прибытие в отель Excellence Punta Cana было длительным, из за перелета, но то, что мы увидели, пр...

Рассказ. Доминиканская республика. Отель BAVARO PRINCESS ALL SUITES RESORT, SPA - CАSІNО 5 *

News image

Свадебное путешествие мы решили провести в Доминиканской республике. Выбрали отель Bavaro Princess по рекомендации Capital To...

Подводный мир Доминиканской республики

News image

План нашей поездки намечался следующий: 2 дня на Кубе (один день посвящен дайвингу), затем перелет в Доминиканскую республику (7...

ОТЗЫВ О РАЕ

News image

Отель СУПЕР! даже русские гиды советуют - и этот отель тоже! питание - СУПЕР! морепродуктов полно, фруктов тоже. В рестораны а-л...

Отдых под ритмы Меренге

News image

Прошу не винить меня в некоторых ошибках и словесных погрешностях, рассказ написан за один раз, пока свежи воспоминания. Кое-где...

Авторизация



Главная - Путеводитель по странам - Кофе Доминиканской Республики

Доминикана - Путеводитель по стране

  кофе доминиканской республики

Доминиканский кофе очень сладкий и очень крепкий. Его подают в маленькой чашке эспрессо с сахаром, потому что кофе настолько крепок, что с непривычки могут «вылезти глаза» пока вы не привыкните. Само собой разумеется, что доминиканский кофе очень вкусный, а также является заслуженным источником национальной гордости. Доминиканский кофе это национальный безалкогольный напиток. Все пьют его. Отказ от предложения Cafecito рассматривается как невежливость в лучшем случае, а иногда и прямо непатриотично!

Доминиканцы привыкли к меньшим изыскам кофе, который был сделан в Кампо. На основе более высокого качества, такие как кофе Café Santo-Domingo примеру последовали путем переработки кофе, которое они продавали. Обычно большинство доминиканцев, варят его вместе с сахаром. Однако, настоящие Доминиканские ценители говорят, что разбавление кофе сахаром отнимает свой природный вкус.

Сахар в Доминиканской сладкой Республике с основной товарной культурой, играет даже более важную роль в национальной экономике, чем кофе, а также воздержание от употребления в пищу может рассматриваться как оскорбление. Кофе, как правило, черный или пьяный Solo (сам по себе). Кофе Con Leche (белый кофе) смешанный, известный как» MEDIO Polly «- буквально» Половина курицы «. Не существует определенного времени дня для питья кофе – чашка может быть предложена в любое время.

Кофейные зерна выращивается в нескольких районах Доминиканской Республики – удаленных пышных склонах юго-западной провинции Асуа бане и Bahoruco, и зеленые склоны северной Кордильер в Моке, Сан-Франциско и Сальседо. Кофе родом из Африки и был доставлен на остров Испаньола в восемнадцатом веке испанских колонистов и вскоре превратилось в прибыльный продукт сельское хозяйство, а также национальную одержимость. Кофе, который производится в Доминиканской Республике Арабика, как правило, считается Высшим сортом.

Кофе в зернах фактически семена кофе, вишни. Эти вишни растут на деревьях и когда они ярко-красные, то они созревают. Они растут вдоль ветвей кофейного дерева. Наружный слой вишни горький, однако, внутри фрукт сладкий и имеет внутри вид как у винограда.

Trimethylxanthine или, что более известный как кофеин, что придает кофе его основу. Это привыкание стимулятор, который влияет на мозг так же, как более мощные лекарства. Кофеин содержится не только в кофе, но и в ряде других растений. В среднем чашка кофе содержит около 100mg. кофеина.

В Доминиканской Республике, простая чашка кофе способна пересечь все барьеры класса богатых и бедных, одинаково почитают и обожают и в самых богатых особняках и в бедных сельских лачугах. В самом деле, кофеин владеет свойствами, как для подавления аппетита и стимуляторов, возможно, объясняет значительную часть своей популярности среди бедных слоев населения.

Посетив любую Доминиканскую семью, и даже бедные вам всегда предложат чашечку кофе, по крайней мере, и не принято отказываться от нее, даже если вы обычно не пьете кофе. Если вы кофеман, и не пьете кофе с сахаром, вы все равно должны выпить по меньшей мере пару глотков в знак признания. В скромных домах часто не все могут себе это позволить и следовательно, это является Важным моментом гордости.

Кофе, как экспортная культура очень перспективная ниша, поскольку спрос растет на международном рынке натурального кофе. В зонах, подверженных обезлесению, выращивание кофе обладает дополнительным эффектом лесовосстановления.

Также стоит посетить живописные места, где растет Доминикаснкий кофе. Панорамные и весьма фотогеничные каскадные склоны зеленой точки с оранжево-красными цветками «Amapola» дерево, названное испанцами, потому что напомнила им о маковых полях родной земли, являются характерными чертами ландшафта. Высоко в горах, где растет кофе, воздух очень свежий и ясный.

Если вы находитесь в северной части Доминиканской Республики, можно рассмотреть вопрос о посещении Кофе в экологическом парке La Cumbre, на Luperon туристической трассе между Сантьяго и Пуэрто-Плата. Она полна сувенирных магазинов и ремесленных мастерских, а также стоянками и кафетериями. Парк имеет четыре точки смотровой, предоставляя посетителям вид на Сантьяго и Пуэрто-Плата, а также Cibao долины и окрестностей Ла Кумбре.

Одна из замечательных особенностей Доминиканского кофе, что даже самый популярный и доступный национальный бренд имеет чрезвычайно высокое качество. Мы не должны искать Premium или знак качества экспортной продукции, чтобы получить высший класс кофе, как и в некоторых других странах-производителях кофе, где урожай предназначен для экспорта и местные жители получают все остальное. Бренды, как»Santo Domingo» богатый и прекрасный, а также доступен для большинства карманов. Кофе продается в «funditas» – небольшие пакеты.

Вы также можете купить кофе в полфунта и 1 либра в пакетах, а также в банках на более длительный срок хранения. Есть также несколько видов натурального кофе, которые немного дороже, все они доступны на полках супермаркетов.

Свежемолотый кофе можно купить в Санто-Доминго в SМеркадо ремесел и сувенирного рынка, на проспекте Мела у колониальной зоны, и в специализированных точках, как Ла-дель-Конде Cafetera на улице Эль Конде в колониальной зоне. Некоторые супермаркеты также предлагают измельчение зерна для вас на месте.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Загадки Доминиканы:

Национальный ПАРК ВАЙЕ-НУЭВО (Valle Nuevo)

News image

Этот Парк-Заповедник находится чуть южнее предыдущих. В нем, как уверяют ученые - произрастают 249 видов растений (из них 97 - эндемики) и живут 64 ...

ОЗЕРО ЭНРИКИЙО (Lago Enriquillo)

News image

Озеро Энрикийо - очень большое, площадью примерно 250 кв км, бессточное сильно-солёное озеро на западе Доминиканской Республики.

Путешествие В ГОРЫ (Cordillera Central)

News image

Кордильера Сентраль - это центральная горная гряда страны. Практически всю ее территорию охватывают два больших Национальных Заповедника: ПАРК АРМАН...

Курорты и города:

Пуэрто-Плата

News image

Город Пуэрто-Плата основал брат Христофора Колумба в 1496 году, Бартоломео. Он назвал его Сан-Фелипе-де-Пуэрто-Плата. Район Пуэрто Плата объединяет ...

Северный район

News image

Северный берег Доминиканской Республики, омываемый Атлантическим океаном, составляют провинции Монте Кристи, Пуэрто Плата, Эспайат, Мария Тринидад С...

Пунта Кана

News image

Из всех курортов Доминиканской Республики самым развитым считается Пунта Кана (Пальмовый Мыс). Здесь можно найти прекрасные отели, широкие песчаные ...

Антильские острова:

ФАРО - А - КОЛОН

News image

Ну, и последняя история, связанная с посмертной судьбой Колумба. Она касается грандиозного мемориального комплекса, построенного в столице Доминикан...

Карибы (народы)

News image

Индейцев, которые проживают в Южной Америке, называют карибы или караибы. Их численность составляет около 100—150 тысяч человек. Происхождение и ...

Достопримечательности:

МУЗЕЙ МИР ЯНТАРЯ (Museo Mundo del Ambar )

News image

Если двигаться по той же улице Calle Isabel la Cato*lica дальше на север, то на следующем перекрестке (улица Calle Restauracio*n) вам надо свернуть ...

НАЦИОНАЛЬНЫЙ АКВАРИУМ

News image

Совсем недалеко от Санто-Доминго есть музей, который с огромным удовольствием посещают как взрослые, так и дети. Это - Национальный Аквариум. Он был...

Известные люди:

Aventura. Биография

News image

Все участники этой оригинальной группы родились в Доминиканской Республике и выросли в знаменитом районе Нью-Йорка Бронкс. Там и была создана группа...

Дизайнер Оскар де ла Рента

News image

Последние новости были связаны с именем Оскар де ла Рента, кто же такой этот человек и какое отношение он имеет к Доминиканской Республике. Оскар де...

News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image